Требуется холодная доставка с контролем температуры (от 13 €)
Крупный осётр весом 7–8 кг для тех случаев, когда одной порции недостаточно. Такой формат подойдёт для большой семьи, праздничного стола, приготовления нескольких блюд сразу или разделки впрок. Мясо осетра отличается плотной текстурой, остаётся сочным при запекании, жарке на гриле, копчении и приготовлении в духовке. Благодаря крупному размеру рыбы вы получаете разные части для различных способов приготовления: стейки, филе, хвостовую часть для бульонов и закусок.
Вес: 7–8 кг
