Потрібна холодна доставка з контролем температури (від 13 €)
Великий осетер вагою 7–8 кг для тих випадків, коли однієї порції недостатньо. Такий формат чудово підійде для великої родини, святкового столу, приготування кількох страв одночасно або для обробки риби про запас.
М’ясо осетра має щільну текстуру та залишається соковитим під час запікання, приготування на грилі, копчення або в духовці. Завдяки великому розміру риби ви отримуєте різні частини для різних способів приготування: стейки, філе та частини, які чудово підходять для бульйонів і закусок.
Вага: 7–8 кг