Изысканный мясной деликатес, сыровяленая говядина. Мясо изготавливается по старинным рецептам провинции Леон из отборной говядины.
Мясо с приятным соленым вкусом с дымным ароматом. Вяленая говядина с небольшой жирной мраморностью, придающей мясу сочность. Мясо, нарезанное тонкими ломтиками, можно подавать в виде самостоятельной закуски или на брускетту.
Упаковка: 100-120 гр
