Delicadeza de carne requintada, carne seca. A carne é preparada de acordo com receitas antigas da província de León a partir de carne bovina selecionada.
Carne com agradável sabor salgado e aroma fumado. Carne seca com ligeiro marmoreio gorduroso que confere à carne uma qualidade suculenta. A carne, cortada em rodelas finas, pode ser servida como aperitivo simples ou na bruscheta.
Embalagem: 100-120 gr
