Salsa tartufata


Salsa tartufata


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Salsa tartufata, préparée avec des champignons, des cèpes blancs à 14%, des truffes d’été à 5%, une pâte d’olives d’Aragon et de l’huile d’olive extra vierge. Tous les ingrédients viennent d’Espagne – les truffes de Teruel, les champignons de Castille et León, l’huile andalouse.
Nous préparons la purée en conservant des morceaux de champignons pour reconnaître le produit dans le risotto, les farces, les pâtes, les croquettes. Utilisez la sauce pour obtenir le goût maximal et l’équilibre des ingrédients utilisés.
Dosage recommandé : une cuillère à café par portion dans la recette.

La valeur nutritionnelle

Protéines: gr
Graisses: gr
Glucides: gr
Calories: ccal