У кулінарії скибочки копченої скумбрії – це самостійна страва. Його подають з тонко нарізаною цибулею, крапелькою гірчичного соусу, свіжою зеленню. Класичне поєднання – з молодою відвареною картоплею.
Ви можете придумати і свій варіант, наприклад, додати рибу до салату зі свіжих овочів. Цей продукт також багатий на вітаміни, мікроелементи, корисні поліненасичені жири омега-3, амінокислоти.
