Ферма, розташована в горах провінції Арагон, знаходиться на злитті двох прекрасних гірських річок, багатих мінералами та корисними елементами, які впливають на природний смак ікри. Додаткової унікальності місцю додає джерело теплої води з надр Землі.
Створено спеціальні умови, що максимально відтворюють природне середовище: температурний режим, зміна сезонів (весна, літо, осінь), природна швидкість течії та тривала зимівля при нижчих температурах. Завдяки цьому риба дозріває в ідеальних умовах аквакультури, що дозволяє ікрі повністю розкрити свій природний, унікальний смак.

Співробітники нашої ферми — справжні професіонали, віддані своїй справі. Вся продукція виготовляється з любов’ю та турботою. Ми використовуємо преміальні корми на основі рибного жиру, крилевої та рибної муки — таких самих, якими осетри живляться в природі.

Кожна ікринка ретельно відбирається за розміром, кольором і формою. Ікра має ніжний, трохи солонуватий смак і тане в роті.

Ікру осетрових цінують не лише за її неповторний смак, а й за поживні властивості: вона багата білком, амінокислотами, вітамінами, калієм, магнієм і залізом.

Ми впевнені, що осетрова ікра Esturion de Sarrion обов’язково припаде вам до смаку. Насолоджуйтесь!