Настоящая гастрономическая жемчужина, ведь каждый кусочек уникален: это безупречное сочетание качественного сырья, чистопородной свиньи, выращенной на лучших пастбищах, и естественной выдержки в погребах Гихуэло.

Упаковка 80 г, нарезанная ножом.
Минимум 48 месяцев естественной выдержки.
Сертификат 100% иберийского хамона из желудей.

Тонкий, индивидуальный, сбалансированный и вкусный. Это изысканный хамон, вкус которого раскрывается на языке с первых мгновений. Его превосходный баланс солености подчеркивает правильные сладкие ноты — легкие и ясные, которые отлично оттеняют характерные горькие акценты.