Справжня гастрономічна перлина, адже кожен шматочок унікальний: це бездоганне поєднання якісної сировини, чистопородної свині, вирощеної на кращих пасовищах, і природної витримки в льохах Гіхуело.

Упаковка 80 г, нарізана ножем.
Мінімум 48 місяців природної витримки.
Сертифікат 100% Іберійського хамона з жолудів.

Тонкий, індивідуальний, збалансований і смачний. Це вишуканий хамон, смак якого розкривається мовою з перших миттєвостей. Його чудовий баланс солоності підкреслює правильні солодкі ноти-легкі і ясні, оторие відмінно відтіняють характерні гіркі акценти.