Viande juteuse, tendre et toujours fraîche directement de la ferme.
L’esturgeon pousse dans les eaux montagneuses de l’Espagne, dû aux conditions naturelles et des aliments de qualité, la viande est faible en gras, avec une texture douce et un goût riche.
Nous emballons chaque poisson dans un sac élastique et le mettons dans une boîte avec de la glace. Nous vous recommandons de cuisiner immédiatement — durée de conservation jusqu’à 2 semaines.
Poids à partir de 4 kg
