Тонкі скибочки ніжної копченої форелі ідеально підійдуть для перекусу та повноцінної вечері. Салат, запечена картопля, випічка, сендвіч – копчену форель можна додати до різних страв. Або подати окремо – тоді сервіруйте закуску разом із лимоном, маслинами та оливками.