Сибирская икра Sarrión свежайшего извлечения — это наиболее чистое и аутентичное выражение икры. Лимитированная серия, изготавливаемая исключительно под заказ, предназначенная для тех, кто ищет максимальную свежесть и самый подлинный опыт, соответствующий традициям икорного мастерства.

Каждая партия производится индивидуально для конкретного клиента по рецептуре Malossol, без консервантов и с минимальным содержанием соли. Этот метод, считающийся в России самым аутентичным и благородным способом употребления икры, позволяет в полной мере раскрыть текстуру икринок, их естественную кремовость и чистый, глубокий вкус осетра — без каких-либо посторонних нот.

В рождественский сезон икра производится исключительно в течение недели перед Сочельником или Новым годом, что гарантирует исключительную свежесть продукта — практически прямо из рыбоводного хозяйства. В рамках этого уникального опыта клиент получает фото- и видеоматериалы процесса отбора и производства именно своей икры, как подтверждение прозрачности и ремесленного подхода.

Мы — единственная компания в Испании, способная предложить такую икру в рождественский период, поскольку производство на остальных хозяйствах сосредоточено исключительно в летние месяцы.

Икра для истинных ценителей — без спешки, с абсолютным уважением к сырью и в полном соответствии с самыми чистыми традициями русской икорной школы.

Срок годности: 1 месяц