Anochus est un petit poisson marin qui vit en Méditerranée et dans l’Atlantique Nord. Comme tous les harengs, il est riche en graisses saines.
Le filet d’anchois est ajouté aux pâtes, les salades et les vinaigrettes en sont préparées – pour la sauce, ajoutez de l’huile d’olive, de l’ail et des herbes.
Conditionnement : 200 gr