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Édition limitée de caviar d’esturgeon peu salé Esturion de Sarrion × ALENA.MAD.
Pour cette collaboration, nous avons choisi un salage minimal afin de mettre au premier plan le goût naturel du caviar : pur, délicat et intense.
Une salinité subtile, une texture douce et une longue finale noble, sans notes superflues.
Un caviar qui se suffit à lui-même. À accompagner, tout au plus, d’une coupe de bon champagne.
Emballage : boîte métallique.
Durée de conservation : 3 mois.
