O caviar siberiano recém-extraído de Sarrión representa a expressão mais pura e autêntica do caviar. Uma edição limitada, produzida exclusivamente sob encomenda, pensada para quem procura a máxima frescura e a experiência mais fiel à tradição caviar.

Cada lote é elaborado de forma personalizada para cada cliente, seguindo a receita Malossol, sem conservantes e com um teor mínimo de sal. Este método, considerado na Rússia como a forma mais autêntica e nobre de consumir caviar, permite apreciar plenamente a textura das ovas, a sua cremosidade natural e o sabor limpo e profundo do esturjão, sem interferências.

Durante a campanha de Natal, o caviar é produzido exclusivamente na semana que antecede a véspera de Natal ou de Ano Novo, garantindo um produto excecionalmente fresco, praticamente acabado de sair da piscicultura. Como parte desta experiência única, o cliente receberá material visual do processo de seleção e elaboração do seu próprio caviar, um verdadeiro testemunho de transparência e artesanato.

Somos a única empresa em Espanha capaz de oferecer este caviar no Natal, uma vez que a produção das restantes quintas se concentra apenas nos meses de verão.

Um caviar reservado a conhecedores, elaborado sem pressa, com absoluto respeito pela matéria-prima e seguindo a mais pura tradição do caviar russo.

Prazo de validade: 1 mês