Este azeite nasce nos olivais ensolarados de Alcorisa e é enriquecido com o aroma dos tesouros trufados de Teruel. Baseia-se na nobre variedade de azeitona Empeltre, conhecida pelo seu carácter suave mas expressivo. O ingrediente raro – a trufa negra Tuber melanosporum – é colhido nos meses de inverno sob carvalhos centenários.
Este produto é uma homenagem às tradições centenárias dos mestres espanhóis e uma celebração da gastronomia moderna. O azeite tornar-se-á um ingrediente secreto nos pratos que todos os convidados quererão decifrar e saborear. Sinta-se à vontade para adicioná-lo a saladas, realçar a profundidade do sabor da massa ou usá-lo num molho para bife.
Volumen: 250 ml
