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Esturión S

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Esturión S

Descripción

Un esturión joven de más de 2 kg: la elección ideal para hornear o servir entero. Su carne se distingue por una textura tierna, una grasa equilibrada y un sabor puro. Gracias a su tamaño más pequeño, el pescado se cocina de forma rápida y uniforme, conservando una jugosidad interior y un dorado perfecto en el exterior.

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